GDO(ゴルフ・ダイジェスト・オンライン)の創業者の一人である玉置氏による自伝。かなり生生しくておもしろいです。
SATURA CAKES posted from フォト蔵
3月に行ったシリコンバレーの日本人経営のケーキ屋さんは、実はこの方の新事業だそうです。確かにここのケーキは日本っぽくておいしかったです。アメリカのケーキって本当にまずいから(Cheesecake Factoryは結構おいしいと思うけど)うまくやったら、本の計画にあるように大成功できると思います。ぜひアメリカ人に日本食の素晴らしさを広めてもらいたいなと思います。
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